요리 2

[요리 레시피] 나폴리맛피아 스타일 밤 티라미수

재료 1. 다이제스티브 비스킷: 초콜릿 코팅이 없는 일반 다이제스티브 2개 정도 2. 토피넛 라떼: 비스킷을 적시는 용도로 사용 3. 맛밤: 2팩 (우유와 함께 살짝 끓여 밤 퓨레를 만듦) 4. 우유: 밤을 끓일 때 약간 사용 5. 크림치즈: 큐브형 크림치즈 6개 정도 6. 연세우유 마롱 생크림빵: 4개 (빵 안의 크림만 사용) 7. 요거톡 그래놀라: 요구르트는 빼고 그래놀라 토핑만 사용하여 볶음 8. 코코아 가루 또는 다진 초콜릿: 마지막 장식용 만드는 법 1. 베이스 준비: 다이제스티브 비스킷(초코 없는 것)을 준비해 토피넛 라떼에 잠시 적셔둡니다. 이 과정은 일반 티라미수에서 에스프레소에 레이디핑거를 적시는 것과 비슷합니다 . 2. 밤 크림 만들기: • 맛밤 2팩을 우유와 함께 살짝 끓입니다. • ..

카테고리 없음 2024.10.26

[요리 레시피] 고소한 소고기 미역국

미역국은 간단하지만 영양가가 높아, 특히 생일이나 건강식으로 인기가 많은 음식입니다. 아래는 기본적인 소고기 미역국 레시피입니다~! 재료 • 미역 (마른 미역 약 10g 또는 한 줌 정도) • 소고기 (국거리용, 약 100g) • 물 (약 5컵) • 참기름 (1 큰술) • 간장 (국간장 1-2 큰술) • 다진 마늘 (1 작은술) • 소금 (간을 맞추기 위해 필요에 따라 추가) 만드는 법 1. 미역 불리기: 마른 미역을 물에 불려 깨끗하게 씻은 후 물기를 짜고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 2. 소고기 준비: 냄비에 참기름을 두르고 소고기를 넣어 약한 불에서 볶아 고기의 겉면이 익을 때까지 조리합니다. 3. 미역 볶기: 소고기가 익으면 불린 미역을 넣고 함께 볶아주세요. 4. 물 넣고 끓이기: 물을 넣고 끓..

카테고리 없음 2024.10.26